Chercheur, ing., agr., Ph. D.
418 643-2380
poste 600
Au cours de la prochaine décennie, le programme Pro-Action de la filière canadienne des producteurs de lait impose de fournir des espaces pour favoriser l’exercice des vaches et des veaux autant à l’intérieur qu’à l’extérieur. Toutefois, selon la législation québécoise, les aires d’exercice sont soumises à la même réglementation que celles reliées à la gestion de déjections. C’est dans ce contexte que le présent projet a été développé. Par conséquent, l’objectif global du projet est de rendre disponible un concept d’aires d’exercice intérieures et extérieures afin d’améliorer le bien-être des vaches et des veaux en production laitière tout en répondant aux exigences de la réglementation québécoise.
De 2018 à 2022
Durée du projet
Production animale
Secteurs d'activité
Bien-être animal
Service
De nombreuses études ont démontré qu’une vache bien traitée produit du lait de meilleure qualité et en plus grande quantité.
Centre de recherche en sciences animales de Deschambault | Université Laval | Université McGill | University of British Columbia | Valacta
Les éleveurs de vaches-veaux maximisent l'élevage extérieur et la qualité de l'eau d'abreuvement a un impact direct sur la santé animale et sur la dissémination possible d'agents pathogènes dans l'environnement. En influençant la santé des bovins, la qualité de l'eau de boisson a aussi un impact sur la présence d'agents pathogènes lors de l'abattage et donc sur la salubrité des aliments produits.
Chercheurs : Caroline Côté Stéphane Godbout
Les émissions produites par différents modes d’élevage de bovins de boucherie seront calculées à l’aide des résultats d'une revue de littérature et d'une revue des méthodologies et de bases de données.
Chercheur : Stéphane Godbout
Ce projet vise à identifier et à évaluer les pratiques, techniques ou technologies permettant d’améliorer les performances environnementales, la qualité de l’ambiance et le bien-être animal.
Chercheurs : Stéphane Godbout Caroline Côté