Développement de stratégies pour les bâtiments respectant les nouvelles normes de bien-être afin de réduire les risques sur la santé humaine

Stéphane Godbout

Chercheur, ing., agr., Ph. D.

418 643-2380
poste 600

Joindre Stéphane Godbout

Description

Ce projet s'intéresse aux risques posés par les nouvelles pratiques d’élevage implantées pour améliorer le bien-être animal. L’augmentation de la superficie par animal et des mouvements ainsi que la présence de litière dégrade la qualité de l’air et affecte la santé des travailleurs. Le projet se divise en quatre grandes étapes :

  1. Compiler les données sur la qualité de l’air de bâtiments traditionnels et celle de bâtiments de nouvelle génération afin de documenter la dégradation de la qualité de l’air (qualitativement et quantitativement.
  2. Sélectionner et évaluer l’efficacité des meilleures techniques de mitigation.
  3. Tester, à l’échelle commerciale, la meilleure technique ou combinaison de techniques de mitigation.
  4. Réaliser une analyse technico-économique afin de connaître le coût d’une implantation à l’échelle commerciale pour la durée de vie d’un bâtiment.

Objectif(s)

  • Évaluer et comparer la qualité de l’air dans des bâtiments traditionnels et nouveaux (œuf, lait, porc).
  • Déterminer la meilleure stratégie pour ces mêmes productions.
  • Adapter à l’échelle commerciale les meilleures stratégies.
  • Évaluer l’impact économique de l’implantation des technologies.

De 2019 à 2023

Durée du projet

Production animale

Secteurs d'activité

Qualité de l'air, Bien-être animal

Services

Ce projet vise à réduire les risques pour la santé des travailleurs causés par les nouvelles pratiques d’élevage implantées pour améliorer le bien-être animal.

Partenaires

Centre de développement du porc du Québec | Centre de recherche en sciences animales de Deschambault | Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec | Prairie Swine Centre | Université de Saskatchewan

Cela pourrait vous intéresser

2017-2019 • Production animale

Caractérisation des sources d’émission de GES d’une structure d’entreposage du lisier de porc avec couverture et système de traitement du biogaz

Ce projet permettra de recommander des correctifs à apporter pour éviter les émissions fugitives de gaz à effet de serre des structures d'entreposage.

En savoir plus sur le projet

2017-2019 • Production animale

Émissions de gaz à effet de serre des modes d'élevage de bovins de boucherie au Québec : quantification et réduction

Les émissions produites par différents modes d’élevage de bovins de boucherie seront calculées à l’aide des résultats d'une revue de littérature et d'une revue des méthodologies et de bases de données.

Chercheur : Stéphane Godbout

En savoir plus sur le projet

Stéphane Godbout

Élevage de bisons au Québec : détermination des rejets de phosphore

Projet ayant pour but de fournir une donnée de référence pour le rejet phosphore pour l'élevage de bisons au Québec.

Chercheur : Stéphane Godbout

En savoir plus sur le projet

Stéphane Godbout