21 mars 2019
La pomme de terre occupe la pôle position au palmarès des légumes consommés en Amérique du Nord. Consultez le plus récent portrait de cette culture réalisé par le MAPAQ et apprenez-en davantage sur l’évolution de la demande, les échanges commerciaux, la production, la transformation ainsi que sur les efforts d’innovation des producteurs et des centres de recherche québécois.