Évaluation multidisciplinaire de systèmes de production biologique de jeunes pousses de laitue en terre noire

Description

La majorité des jeunes pousses de légumes-feuilles biologiques sont importées au Canada. Ce projet de recherche réunissant des équipes en entomologie, en malherbologie, en gestion de l’eau et en régie des systèmes culturaux s'est déroulé en 2017. Il visait à préciser l’effet de pratiques culturales sur les rendements et la qualité de jeunes pousses de laitues cultivées en terre noire.

Objectif(s)

L’objectif général est de préciser l’effet de pratiques culturales sur les rendements et la qualité de jeunes pousses de laitues et d’épinards biologiques cultivées en terre noire. Plus spécifiquement, les objectifs variaient en fonction du secteur, soit :

• la malherbologie :
  • préciser l’effet de cultures de couverture et d’intrants organiques sur la présence de mauvaises herbes;
  • optimiser les interventions de faux semis et de semis différés pour le contrôle des mauvaises herbes.
• l'entomologie : tester l’utilisation de différents assemblages de plantes pièges pour limiter les dommages d’altises en :
  • évaluant l’attractivité des différents assemblages de plantes pièges sur les différentes espèces d’altises et;
  • vérifiant l’effet des différents assemblages de plantes pièges sur la réduction des dommages d’altises.
• la régie et la productivité : préciser l’effet de cultures de couverture et d’intrants organiques sur les rendements.