Les engrais de ferme (EF) sont largement utilisés en agriculture biologique puisqu’ils sont riches en azote efficace (Neff). Toutefois, ils contiennent beaucoup de phosphore (P), ce qui leur crée un ratio Neff/Ptot faible. Pour les cultures exigeantes en N, des quantités excessives de P sont donc apportées, ce qui favorise l’enrichissement en P des sols. Ceci est une contrainte importante dans les régions productrices de grains, telle la Montérégie, où une majorité de sols sont saturés en P. Une solution envisageable est d’utiliser prioritairement des engrais verts dans une rotation pour combler une partie des besoins en N et restreindre l’usage des engrais de ferme à l’année de la culture la plus exigeante en N. Dans une rotation blé/maïs-grain/soya implantée à la Plateforme biologique de l’IRDA, l'utilisation d’engrais verts comme fertilisants azotés principaux, complémentés lors de l’année en maïs-grain par un apport au démarrage d'azote rapidement disponible d'engrais de ferme, permettra d’obtenir des rendements en grains biologiques rentables tout en limitant les apports de phosphore.

Ce projet est réalisé sous la responsabilité scientifique de Christine Landry.