Étude de la rentabilité de l’irrigation en production de pommes de terre au Québec
Expert(s) impliqué(s)
- Luc Belzile
Durée du projet
2017 - 2019
Secteur(s) de production
- Pomme de terre
Domaine(s) de recherche
- Gestion de l'eau - À la ferme
Description
Dans l'absence d’études exhaustives sur la rentabilité de l’irrigation en production de pommes de terre, ce projet permettra d’évaluer la rentabilité et d’outiller les producteurs et leurs conseillers. L’analyse débutera par une enquête sur le coût d’irrigation auprès d’un échantillon d’entreprises représentatives. Avec l’information sur les coûts, et en absence de résultats agronomiques sur les rendements, des seuils de rentabilité seront calculés, et ce, pour différents systèmes d’irrigation. Les seuils de rentabilité représentent les gains de rendement, en quantité ou en qualité, nécessaires pour rentabiliser une pratique.
Ce projet est réalisé sous la responsabilité scientifique de Luc Belzile.
Objectif(s)
- Évaluer les coûts d’irrigation pour la culture de la pomme de terre au Québec selon différentes conditions pédoclimatiques.
- Calculer les seuils de rentabilité, en termes de gains de rendement, nécessaires pour rentabiliser les investissements.
- Estimer, avec les producteurs participants et les experts, la probabilité d’obtenir les gains de rendement visés par région productrice.
Partenaire du projet
Ce projet a été réalisé grâce à une aide financière du Programme Innov’Action agroalimentaire, issu de l’accord Cultivons l’avenir 2 conclu entre le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, et Agriculture et Agroalimentaire Canada.
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