Améliorer l'efficacité de l'utilisation de l'eau dans la pomme de terre: investiguer du côté des cultivars
Expert(s) impliqué(s)
- Carl Boivin
Durée du projet
2016 - 2018
Secteur(s) de production
- Pomme de terre
Domaine(s) de recherche
- Gestion de l'eau - À la ferme
Description
La réponse au stress hydrique en fonction des cultivars est méconnue pour les conditions du Québec. Réalisé en conditions de productions commerciales, ce projet propose de mesurer la performance et le besoin de réserve en eau de huit cultivars de pommes de terre. Pour ce faire, cinq cultivars parmi les plus utilisés au Québec, ainsi que trois autres en progression, seront soumis à des consignes d'irrigation tenant compte des propriétés physiques du sol en culture. Pour le groupe des plus cultivés, les cultivars retenus sont: Goldrush (#1 Longues et Russets), Russet Burbank (#2 Longues et Russets), Chieftan (#1 Rouges), Vivaldi (#1 Jaune) et AC Chaleur (#2 Rondes blanches hâtives) (PPTQ, 2016). Pour le second groupe, les cultivars proposés sont: Highland, CalWhite et AC Stampede Russet. Les essais permettront de déterminer les besoins spécifiques en eau de chaque cultivar et d'optimiser les pratiques d'irrigation pour améliorer la résilience et la productivité des cultures de pommes de terre au Québec, tout en réduisant les risques de stress hydrique.
Ce projet est réalisé sous la responsabilité scientifique de Carl Boivin.
Objectif(s)
- Vérifier, à l'aide de nouveaux cultivars, la possibilité de produire des pommes de terre de qualité et à bons rendements en utilisant moins d'eau par unité produite.
- Augmenter l'efficacité de l'utilisation de l'eau par la culture.
- Identifier des consignes de déclenchement de l'irrigation pour de nouveaux cultivars de pommes de terre.
- Évaluer les besoins de réserve en eau (stockage) des cultivars à l'étude.
Partenaires du projet
Ces travaux ont été réalisés grâce à une aide financière du Programme Innov’Action agroalimentaire issu de l’accord Cultivons l’avenir 2 conclu entre le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) et Agriculture et Agroalimentaire Canada.
Producteurs de pommes de terre du Québec (PPTQ) | La Patate Lac-St-Jean | Ferme Victorin Drolet
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